Café Expresso

Le café : propriétés diététiques, bienfaits et dangers pour la santé

cafe est ce dietetique

Riche en goûts, divers en origines, le café est un univers fascinant, complexe et parfois contradictoire. Cette boisson tantôt vilipendée tantôt adorée est un véritable kaléidoscope de propriétés diététiques – certains mythiques, d’autres bel et bien avérées. Le café fait-il maigrir, grossir, ou n’a-t-il pas d’effet sur le poids ? Est-il un stimulant musculaire ou … Lire la suite

5 bonnes raisons d’investir dans des grains de café de qualité : Un guide pour une tasse de café parfaite

tasse de café

Vous voulez déguster une tasse de café parfaite chaque matin ? Investir dans des grains de café de qualité est le meilleur moyen de bien commencer la journée. Non seulement le café de qualité a meilleur goût, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé. Voici cinq raisons pour lesquelles vous devriez investir … Lire la suite

Quelles sont les différences entre le café Robusta et le café Arabica ?

caféier arabica

Si le Robusta et l’Arabica partagent parfois des régions de culture similaires, leurs saveurs et leurs procédés de préparation sont très différents. Les deux types de café poussent dans des régions différentes du monde. Le Robusta est cultivé dans les montagnes d’Éthiopie et d’autres pays africains. L’arabica pousse dans les régions plus chaudes d’Amérique centrale, … Lire la suite

Café vert, café noir : quelles différences ?

Café vert, café noir

Qu’est-ce que le café vert ? La plupart des gens sont habitués à boire du café provenant de grains torréfiés, donc l’idée du café vert peut sembler étrange. Mais le café vert et le café noir sont dérivés de la même source : les cerises de café .Ils sont simplement traités différemment. Les grains de … Lire la suite

Connaissez-vous le café vert ?

café vert

Le café vert désigne l’état des grains fraîchement cueillis du caféier, mais qui n’ont pas encore été torréfiés. Ces grains de café vert sont plus durs et n’ont pas encore totalement le goût du café, puisque les grains de café destinés à être consommés subissent un processus de séchage spécifique et sont ensuite torréfiés. Quels avantages à … Lire la suite

Comment préparer un café avec des glaçons ?

café glacé

Vous cherchez un remontant rafraîchissant par une chaude journée d’été ? Ne cherchez pas plus loin qu’un délicieux verre de café glacé. Mais oubliez les versions édulcorées et fades que l’on trouve dans la plupart des cafés. Dans ce guide, nous vous montrons comment préparer un café glacé riche, onctueux et plein de saveurs. Que … Lire la suite

Comment utiliser le marc de café ?

marc de café

Le marc de café est très utile et apprécié pour la peau du corps et surtout le visage. Les zones sèches comme les coudes ou les pieds peuvent être massés. Le marc de café peut être utilisé directement sur la peau. Appliquez-le sur les zones où vous avez de la cellulite avant de vous doucher. … Lire la suite

Comment servir une tasse de café ?

Comment utiliser le thé?   Mettez le filtre dans la théière avant d’ajouter de l’eau chaude. Retirez le filtre et mélangez l’eau de votre théière pour équilibrer le goût de la boisson. Après avoir servi, attendez quelques instants avant de déguster le thé pour finir tous ses arômes. Comment faire du thé dans une théière? … Lire la suite

Quel café pour le petit déjeuner ?

Quels sont les cafés les moins amers?   Une histoire d’arômes et de caféine. Les 2 familles de café sont le Robusta et l’Arabica. Le premier est plus riche en caféine mais moins aromatique que le second. De plus, le café Robusta a un goût plus amer et corsé tandis que l’Arabica est plus doux … Lire la suite

Ou recycler les capsules de café ?

Ou une capsule de recyclage Tassimo?   Trouvez votre point de répétition TASSIMO TerraCyle près de chez vous sur la carte. Libérez vos dosettes TASSIMO et emballez-les en vrac au lieu de les collecter. TerraCycle sera alors responsable de la mise à jour de vos dosettes TASSIMO et de l’emballage. Comment attacher une capsule Tassimo? … Lire la suite