Face à la multitude de choix sur le marché, la sélection de la machine à café à grains parfaite pour votre entreprise peut s’avérer délicate. Celle qui s’adapte parfaitement à vos besoins d’équipe. Découvrez dans cet article les critères décisifs qui vous guideront vers le choix optimal !
Selon une enquête de l’institut IFOP, 84% des salariés considèrent les pauses-café comme «importantes », voire « nécessaires » ! Accorder une attention particulière à ce moment de détente montre que vous vous souciez du bien-être de vos collaborateurs. Source de motivation, de cohésion et de productivité, les pauses-café offrent de multiples avantages incontestables. Maintenez votre équipe heureuse en optant pour la solution café la plus appréciée : les grains de café au bureau.
Critères de choix d’une machine à café à grains
Commencez par déterminer votre mode de consommation :
- Quelle quantité de café consommez-vous chaque jour ?
- Quel type de boisson ? Expresso, ristretto, cappuccino, café allongé…
Sur cette base, d’autres critères entrent en jeu :
- Préférez-vous une utilisation simple ou des réglages très précis ?
- Quelle taille convient à la superficie de votre cuisine ?
- Consommez-vous régulièrement des boissons lactées ?
- Et surtout, quel est votre budget ?
Tout savoir sur les cafetières à grains avant de faire un choix
En fonction de vos habitudes de consommation ou de votre utilisation quotidienne, certaines machines seront plus adaptées que d’autres. Une fois que vous aurez défini votre routine, il sera plus aisé de faire vos premiers choix.
Quels éléments techniques faut-il considérer lors du choix d’une machine à café à grains ?
- Les réservoirs :
La taille du réservoir à eau devient un critère important si vous ne pouvez pas connecter la machine à l’alimentation en eau. Un petit réservoir (capacité 125 g) suffit pour 5 tasses de café par jour, tandis qu’un réservoir de 250 g permet de faire environ 15-20 tasses par jour.
- Le broyeur :
Les broyeurs sont réglables, offrant de 3 à 13 positions différentes selon la marque. Les réglages vous permettent de choisir la finesse de la mouture, influençant le goût de votre boisson chaude.
- Le mécanisme de percolation :
La pression idéale pour l’expresso est de 15 bars. Certaines machines offrent des options permettant de varier de 2 bars à 15 bars de pression.
- Le panneau de contrôle :
Il varie en fonction des réglages fournis par la machine, mais optez pour des modèles simples et intuitifs pour une utilisation facile.
- La connectivité :
Les machines connectées facilitent l’utilisation grâce à une application qui offre plus de paramètres et de profils d’utilisateur.
- Les boissons gourmandes :
De nombreux moulins à grains permettent de réaliser des boissons lactées comme le cappuccino, le latte macchiato, le flat white, l’expresso macchiato.
- L’entretien :
Le changement du filtre, le détartrage et le nettoyage régulier du percolateur sont essentiels pour prolonger la durée de vie de la machine.
Après avoir pris en compte tous ces éléments, vous pouvez désormais choisir votre cafetière à grains. L’engagement de CHR Caffé envers l’excellence se reflète dans leur capacité à vous guider vers la machine idéale. Ils combinent une expertise approfondie avec une passion pour le café pour vous aider à faire les choix éclairés qui transforment chaque tasse en une expérience inoubliable.
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