Il est 7h. Vous êtes encore à moitié endormi devant votre placard, et la seule chose qui vous sépare d’une vraie journée réussie, c’est une tasse de café digne de ce nom. Trop souvent, les machines automatiques du commerce livrent un jus fade, sans corps, loin de la promesse affichée sur l’emballage. La Philips Aromis EP8757/20 a été pensée pour effacer cette frustration : elle transforme votre cuisine en comptoir de barista, sans effort et sans compromis sur le goût.
Présentation de la Philips Aromis EP8757/20
Conçue par Philips, marque forte de plus de 120 ans d’expertise dans l’électroménager, la Café Aromis Série 8000 s’adresse aux amateurs de café exigeants qui veulent une machine intuitive sans sacrifier la richesse aromatique. Elle se distingue par sa technologie exclusive BrewExtract, qui broie et tasse davantage de grains par tasse pour une extraction plus intense, digne d’un professionnel.
Ce modèle haut de gamme mise sur la polyvalence : plus de 50 boissons chaudes et froides sont accessibles depuis un large écran tactile couleur de 4,3 pouces, avec la possibilité de créer jusqu’à 8 profils utilisateurs personnalisés.
Caractéristiques clés
| Type de broyeur | Céramique, 12 positions de réglage |
|---|---|
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Nombre de boissons | Plus de 50 recettes chaudes et froides |
| Système lait | 2 carafes LatteGo Pro (chaud et froid) |
| Interface | Écran tactile couleur 4,3″, connexion Wi-Fi via app HomeID |
| Réservoir d’eau | 1,9 litre |
| Bac à grains | 275 g avec joint d’étanchéité |
| Profils utilisateurs | 8 profils personnalisables |
| Dimensions (L x P x H) | 25,1 x 45,2 x 38,9 cm |
| Poids | 9,3 kg |
| Puissance | 1500 W |
Analyse approfondie
Design et ergonomie
La finition Silver et son habillage en ABS mat de haute qualité donnent à cette machine une allure moderne, parfaitement à sa place dans une cuisine contemporaine. Malgré son arsenal technologique, elle reste compacte (25 cm de large) et ses réservoirs frontaux facilitent l’accès quotidien à l’eau, aux grains et au bac à marc, qui peut accueillir jusqu’à 12 galettes de café usagé.
Performance et qualité d’extraction
Le cœur de la machine repose sur son broyeur en céramique couplé à un système de pré-infusion qui humidifie la mouture avant l’extraction pour libérer un maximum d’arômes. Associée à la technologie BrewExtract et ses 15 bars de pression, la machine délivre une crema dense et un espresso corsé, tout en proposant 7 niveaux d’intensité pour ajuster chaque tasse selon les envies.
« L’expresso broyeur Philips Café Aromis EP8757/20 est une machine pensée pour ceux qui recherchent une prise en main simple sans faire de compromis sur le résultat en tasse. »
Facilité d’utilisation
L’écran tactile couleur rend la navigation intuitive, même pour un premier utilisateur, et la fonction double tasse permet de préparer deux cafés simultanément pour gagner du temps le matin. La connexion Wi-Fi via l’application HomeID ajoute une dimension pratique : suivi de l’entretien, découverte de nouvelles recettes et gestion des profils à distance.
Les recettes lactées, chaudes et froides
La grande signature de cette machine reste ses deux carafes LatteGo Pro distinctes, l’une dédiée au lait chaud, l’autre au lait froid, garantissant une texture de mousse parfaitement adaptée à chaque recette. Grâce à la technologie ColdBrew intégrée, un vrai cold brew infusé à froid peut être préparé en moins de 5 minutes, sans amertume.
Rapport qualité-prix
Affichée autour de 999,99 euros, la Philips Aromis EP8757/20 se positionne sur le segment haut de gamme des machines à café à grains. Ce tarif se justifie par la richesse de ses fonctionnalités, la qualité de ses matériaux et sa polyvalence chaud/froid rarement égalée sur ce segment de prix.
Avantages et inconvénients
- >Plus de 50 boissons chaudes et froides personnalisables
>Deux carafes LatteGo Pro pour un lait toujours parfait
>Broyeur céramique durable avec 12 réglages de mouture
>Écran tactile intuitif et connexion Wi-Fi via HomeID
>Confort sonore excellent, noté A+ lors des tests
- >Impossible de préparer deux boissons lactées simultanément
>Écart de température parfois relevé entre les extractions
>Prix élevé comparé aux modèles d’entrée de gamme
Pour qui est-ce fait ?
Cette machine s’adresse avant tout aux amateurs de café qui veulent explorer une large palette de recettes, du ristretto classique au cold brew glacé, sans passer par une machine professionnelle encombrante. Elle conviendra moins aux foyers cherchant une machine d’entrée de gamme minimaliste ou nécessitant deux boissons lactées en une seule extraction.
Notre verdict
Une machine complète et intuitive qui combine richesse aromatique, personnalisation poussée et confort d’utilisation au quotidien, malgré un tarif qui reste réservé aux budgets confortables.
Conclusion
La Philips Aromis EP8757/20 réunit tout ce qu’on attend d’une machine à café haut de gamme : un broyeur précis, une extraction maîtrisée et des boissons lactées chaudes comme froides d’une texture irréprochable. Les stocks disponibles à ce tarif ne restent pas éternellement en ligne, c’est le moment idéal pour offrir à votre cuisine l’équivalent d’un comptoir de barista.
