Quelles sont les différences entre le café Robusta et le café Arabica ?
Si le Robusta et l’Arabica partagent parfois des régions de culture similaires, leurs saveurs et leurs procédés de préparation sont très différents. Les deux types de café poussent dans des régions différentes du monde. Le Robusta est cultivé dans les montagnes d’Éthiopie et d’autres pays africains. L’arabica pousse dans les régions plus chaudes d’Amérique centrale, … Lire la suite