Les grains de café, comment les choisir ?
Le café en grains c’est le must pour les amateurs d’espresso (expresso). Bien que finalement la machine à café extraie le café à partir de grains fraichement et finement moulu. Les grains de café sont toujours au centre des débats entre barista ou sommelier du café. Mais voilà, comment choisir son paquet de café en … Lire la suite